Tricolor bunte Bio-Quinoa

Beschreibung

Fairtrade Quinoa Bio Tricolor Bunt (60 % weiße, 20 % rote und 20 % schwarze Quinoa) aus Ayacucho – Peru

Unsere peruanische Fairtrade Quinoa Bio Tricolore Bunt ist sehr beliebt mit weich bis knackiger Struktur und wechselnden Aromen, die sich im Mund von leicht bis zu herzhaft-nussig entwickeln. Die Bio Quinoa tricolor schmeckt wunderbar erdig und fruchtig. Deswegen ist die tricolore oder bunte Quinoa sehr beliebt in Salaten, als Reisersatz oder als Beilage zu weichem Käse, Avocado und Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten. Ihr könnt sie auch als Sprossen für Eure kreativen Salate verwenden.

Unsere tricolore Bio-Quinoa Fairtrade hat auch einen angenehm süßlichen Geschmack wegen die schwarze und rote Quinoa und nimmt beim Kochen andere Aromen auf. Deswegen kann man sie mit frischen Kräutern, Gewürzen oder einfach nur mit Butter kochen.  Sie ist auch als Zutat für eine süße Nachspeise perfekt geeignet.

Trocken und dunkel gelagert, sind alle Sorten lange haltbar.

Alle Quinoa-Sorte sind Nährstoffreich. Weil sie alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten. Dies ist bei dem pflanzlichen Lebensmittel außergewöhnlich. Zudem schlägt der Reichtum an Mineralien, Vitaminen, bioaktiven Pflanzenstoffe und ist zudem noch glutenfrei.

Eine Studie der German Society auf Anti-Aging-Medicine e. V. berichtet, dass durch den Konsum von Quinoa dem Körper Tryptophan (essentielle Aminosäure) in ausreichender Menge zugeführt wird. Tryptophan ist als Glückshormon bekannt. Sie gilt im Gehirn zur Herstellung von Serotonin. Ein Mangel an Tryptophan kann folgende Probleme verursachen: Migräne, Depressionen, Essstörungen, Schwankungen der Stimmung sowie Angstzuständen.

Nährwerte

Mehr Information findet Ihr hier.

Auf unserer Website veröffentlichen wir leckere und traditionelle REZEPTE. Weiterhin bietet unser Partner “Mundo Sano” vegetarische und vegane Gerichte auf Quinoa-Basis an. Mundo Sano verwendet die Fairtrade Quinoa Bio Tricolore Bunt 5 kg von Pachamama-Früchte.

Wir sind besonders stolz auf unsere tricolor Bio-Quinoa, sie ist jetzt unperpackt erhältlich im Unverpacktladen UFG in Unterföhring.