Bio-Ingwer Pulver

Beschreibung

BIO-INGWER PULVER

Getrockneter und gemahlener Ingwer. Das gelblich-weiße Pulver hat einen unverwechselbaren, fein aromatischen Eigengeschmack: fruchtig-scharf mit leichter Zitronennote. Ingwerpulver eignet sich hervorragend für süße und herzhafte Speisen. So würzt es raffiniert Süßspeisen wie Obstsalate, Milchreis, Desserts, Marmeladen und Kuchen und ist ein wichtiger Bestandteil vieler beliebter Weihnachtsgewürze. Suppen, Saucen, Marinaden, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Pilzen, Gemüse und Chutneys verleiht er den letzten Schliff. Er eignet sich hervorragend für Ingwertees, Tinkturen, goldene Milch oder Ingwerwasser.

GESCHMACK:

Ingwerpulver zeichnet sich durch seine intensive Schärfe mit süßlicher Note aus. Nicht nur in der asiatischen Küche verleiht es die perfekte Schärfe und durch die schonende Herstellung hat unser Bio Ingwerpulver ein kräftiges Aroma.

Der Vorteil von Bio-Ingwerpulver gegenüber der unverarbeiteten Wurzel: Gemahlen kann Ingwer direkt verwendet werden. So spart man Zeit und kommt trotzdem in den Genuss der gleichen Inhaltsstoffe. Und da hat Ingwerpulver einiges zu bieten: Neben einer Vielzahl ätherischer Öle enthält die Wurzel auch Gingerol und Shogaole – so genannte Scharfstoffe, die maßgeblich für die gesundheitsfördernde und heilende Wirkung von Ingwerpulver verantwortlich sein sollen. Darüber hinaus enthält Ingwerpulver wertvolle Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Magnesium, Eisen oder auch Kalium. Ingwer hat sich daher auch als Hausmittel bewährt und wird bei verschiedenen körperlichen Beschwerden eingesetzt. So wird ihm unter anderem eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, auch bei Übelkeit soll Ingwer helfen. Grundvoraussetzung: Man muss den würzig-süßlichen Geschmack und die Schärfe mögen, die Ingwer mit sich bringt.

Bitte beachten Sie, dass alle unsere Produkte Naturprodukte sind und je nach Charge, Anbaugebiet und Klima variieren können. Dies kann sich in Farbe und Geschmack bemerkbar machen und spricht für ein Naturprodukt und ist ein Qualitätsmerkmal.

Probier es einfach mal aus. Du wirst vom Geschmack begeistert sein.

VERWENDUNG:

Ingwerpulver ist seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Naturheilkunde: Ingwerpulver findet Einsatz in Goldener Milch oder Ingwertee.

Ingwer ist die Powerknolle – sowohl in der Küche als auch in der Medizin. In gemahlener Form eignet sich Ingwer hervorragend zur Zubereitung von Tee oder erfrischenden Limonaden, aber auch im Gewürzschrank der indischen Küche ist er sehr beliebt.

ZUTATEN:

100 % BIO Ingwer gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau.

BESONDERHEITEN:

Bio-Produkte
Öko-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunftsland: Indien

LAGERUNG

Kühl und trocken lagern.

VERKEHRSBEZEICHNUNG

Bio-Ingwer-Pulver