Bio Orangeat - 6 mm Würfeln

Fruchtig, aromatisch und vielseitig einsetzbar:
Unser Bio Orangeat in 6 mm Würfeln ist die perfekte Zutat für klassische Backwaren und kreative Desserts. Die gleichmäßigen Stücke sorgen für eine optimale Verteilung im Teig und ein intensives, natürliches Zitrusaroma.

Über das Produkt

Für die Herstellung unseres Bio-Orangeats werden sorgfältig ausgewählte Orangenschalen zunächst in gleichmäßige Würfel geschnitten, schonend mit Wasserdampf verarbeitet und anschließend abgetropft.

Im nächsten Schritt wird Maisstärkesirup hinzugefügt. Durch den natürlichen Prozess der Osmose dringt dieser in die feinen Kapillaren der Fruchtschale ein, ersetzt das enthaltene Wasser und verleiht dem Orangeat seine typische Konsistenz, angenehme Süße und lange Haltbarkeit.

So entsteht ein hochwertiges Produkt mit intensivem Orangenaroma und hervorragender Verarbeitungseigenschaft.

Vorteile auf einen Blick:

• 100% Bio Orangeat
• aus kandierter Orangenschale
• gleichmäßige 6 mm Würfel
• intensiv fruchtiges Zitrusaroma
• ideal für Backen und Desserts
• ohne künstliche Zusatzstoffe
• lange haltbar
• plastikfrei verpackt

Unser Bio Orangeat ist eine klassische Zutat für zahlreiche Backwaren und verleiht Rezepten eine fruchtig-aromatische Note.

Besonders geeignet für:

• Christstollen und Lebkuchen
• Osterbrot und Früchtebrot
• Kuchen, Muffins und Hefezöpfe
• Florentiner, Eissorten und Desserts wie Cassata

Die feinen Würfel lassen sich einfach in Teige einarbeiten und sorgen für eine gleichmäßige Verteilung im Gebäck.

Zubereitung

Das Bio Orangeat ist sofort einsatzbereit und kann direkt in Teige, Massen oder Dessertkreationen eingearbeitet werden.
Durch die praktische Würfelgröße von 6 mm verteilt es sich gleichmäßig und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Nachhaltigkeit & Qualität

Bei Pachamama Früchte stehen hochwertige Bio-Zutaten und nachhaltige Verarbeitung im Mittelpunkt:

• aus kontrolliert biologischem Anbau
• schonend verarbeitet
• plastikfrei verpackt

Was ist Orangeat?

Orangeat besteht aus kandierten Orangenschalen, die in kleine Stücke geschnitten und verarbeitet werden.

Wie verwendet man Orangeat?

Ideal für Backwaren wie Stollen, Kuchen, Gebäck und Desserts.

Wie schmeckt Orangeat?

Fruchtig, leicht süß und intensiv nach Orange mit einer angenehmen Zitrusnote.

Nährwertangaben und Produktdetails
bezogen auf 100g

DE-ÖKO-006