Bio Rohrohrzucker

Unser Bio-Rohrohrzucker wird aus biologisch angebautem Zuckerrohr in Brasilien gewonnen. Nach dem Auspressen wird der Zuckerrohrsaft gereinigt, eingekocht und kristallisiert. Durch die schonende Verarbeitung erhält der Zucker seine charakteristische hellbraune Farbe und sein mildes, leicht karamelliges Aroma.

Im Vergleich zu Vollrohrzucker schmeckt Rohrohrzucker dezenter und neutraler. Dadurch ist er besonders vielseitig und kann ähnlich wie gewöhnlicher Haushaltszucker verwendet werden. Er süßt zuverlässig, ohne den Eigengeschmack der Speisen zu stark zu verändern.

Vielseitig verwendbar

Unser Bio-Rohrohrzucker eignet sich ideal zum:

• Süßen von Kaffee, Tee und Kakao
• Backen von Kuchen, Keksen und Brot
• Verfeinern von Porridge, Müsli und Joghurt
• Zubereiten von Desserts und Süßspeisen
• Einkochen von Marmeladen und Kompott
• Abrunden von Saucen, Marinaden und Dressings

Was unseren Bio-Rohrohrzucker auszeichnet

• 100 % Bio-Rohrohrzucker
• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Herkunft: Brasilien
• Mildes, leicht karamelliges Aroma
• Vergleichbare Süßkraft wie Haushaltszucker
• Vielseitig zum Backen, Kochen und Süßen
• Vegan und von Natur aus glutenfrei
• Ohne Zusatzstoffe

Zutaten

100 % Bio-Rohrohrzucker aus Brasilien.

Geschmack

Angenehm süß, mild und leicht karamellig.

Unterschied zwischen Rohrohrzucker und Vollrohrzucker

Rohrohrzucker wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt, anschließend kristallisiert und teilweise gereinigt. Deshalb ist er heller und geschmacklich milder als Vollrohrzucker. Vollrohrzucker wird dagegen aus vollständig eingedicktem Zuckerrohrsaft gewonnen und besitzt ein kräftigeres, malzig-karamelliges Aroma.

Hinweis

Auch Rohrohrzucker ist Zucker und sollte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung bewusst und in Maßen genossen werden.

DE-ÖKO-006